La carte

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Les entrées
Buffet campagnard
Salade bourguignonne aux escargots
Salade paysanne
Salade du berger
Salade aux foies de volaille et au vinaigre de framboise
6 escargots de Bourgogne
12 escargots de Bourgogne
Jambon cru
Foie gras de canard et ses toasts
Gâteau de foie de volaille
Menu enfant (- de 12 ans)
(Filet de volaille ou steack haché, pommes sautées, dessert au choix)
10,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
12,00 €
6,00 €
12,00 €
11,00 €
15,00 €
9,00 €
9,00 €
Les spécialités
Filet de poisson meunière (selon arrivage)
Grenouilles fraîches à la persillade
Poulet de Bresse rôti
Poulet de Bresse à la crème
Poulet de Bresse à la crème et aux morilles
Poulet fermier à la crème
Bréchets de poulet à la persillade (selon arrivage)

15,00 €
24,00 €
16,00 €
18,00 €
24,00 €
14,00 €
15,00 €

Les viandes
Filet de volaille à la crème
Bavette d'aloyau à l'échalote
Côte de veau aux girolles
Entrecôte
Entrecôte au poivre
Entrecôte aux morilles
Magret de canard au poivre
Côtes d'agneau (3 pièces)
12,00 €
14,00 €
20,00 €
17,00 €
20,00 €
24,00 €
18,00 €
16,00 €
Tous les plats sont accompagnés d’une garniture.
Prix nets.

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